The Easy Cannabis Cookbook
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Descrizione


The definitive guide to making easy, everyday edibles Go beyond just cookies and brownies as you learn how to serve up delicious edibles perfect for every meal with this comprehensive exploration of cooking with cannabis. Written by Cheri Sicard—nicknamed the “Martha Stewart of weed” by The Daily Beast—this cannabis cookbook provides you with absolutely everything you need to redefine stoner eats. Whether it’s Ganja Gazpacho, Barbecue Chicken, or Deviled Eggs, these simple and straightforward recipes make it a breeze to bring unique, properly dosed edibles to the table. This must-have marijuana cookbook includes: Cannabis 101—Discover a crash course on the history of marijuana and all the benefits it provides. Dosing guides—Find out how to measure potency and make sure your infusions meet their mark. Cooking fundamentals—Learn fundamental cooking skills, what equipment you need, and more. 60 Tasty recipes—Go beyond cookies and brownies with recipes for breakfasts, lunches, dinners, and more. Get baked, roasted, and grilled cannabis-infused treats for every meal thanks to The Easy Cannabis Cookbook.

Dettagli

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Reflowable
9781939754332

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Foto di Cheri Sicard

Cheri Sicard

Autrice ed esperta di cucina si è avvicinata al mondo della cannabis dopo che il suo medico gliela aveva prescritta per trattare una malattia cronica. Ben presto organizzazioni che si occupano di cannabis ad uso terapeutico si sono rivolte a lei per chiederle di insegnare ai loro pazienti a cucinare con la marijuana. Le sue lezioni sono diventate così popolari che da allora ha aperto un sito online per avvicinare a questo tipo di cucina un pubblico più ampio. È autrice del volume La cannabis in cucina. Storia, utilizzi nel mondo delle ricette (Mondadori Electa 2019).

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