Kohlenhydrate in der Infusionstherapie: Grundlagen und neue Aspekte

Der vorIiegende Band enthalt die Referate eines am 26. Novem- ber 1977 in Wien abgehaltenen Internationalen Symposiums tiber Kohlenhydrate in der Infusionstherapie einschIieBlich der Diskus- sionsbeitrage. An dieser Veranstaltung nahmen Biochemiker, Pharmakologen, Pathologen und Kliniker aus der BundesrepubIik Deutschland, der Schweiz und Osterreich teil und berichteten tiber ihre experimentellen und klinischen Untersuchungen. Eines der wesentlichsten Ziele dabei war es, die Rolle der Kohlenhydrate im Rahmen der parenteralen Er- nahrung, insbesondere bei chirurgischen und bei Intensivbehandlungs- patienten, zu umgrenzen. Gleichzeitig soUte auch auf etwaige Neben- wirkungen und Storungeneingegangen werden. Wenngleich auch natiirlich in der kurzen Zeit nicht aIle einschlagi- gen Fragen geklart werden konnten, so hat das Symposium doch einige sehr wesentliche Informationen geboten und dem Kliniker wichtige neue Hinweise fUr die Praxis der Infusionstherapie gebracht. Wir glauben, daB wir diese einem tiber die Tagungsteilnehmer hin- ausreichenden Leserkreis nicht vorenthalten durfen. Wien, im ] uli 1978 OUo Mayrhofer-Krammel Inhaltsverzeichp. is Liste der Vorsitzenden, Referenten und Diskussionsteilnehmer. IX Griinert, A.: Die Biochemie des Kohlenhydratstoffwechsels bei Intensivpatienten . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Forster, H.: Wirkungen und Nebenwirkungen der Kohlen- hydrate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Porta, S., Egger, G., Kubat, R., Sattelberger, R., Seewann, S.: Der EinfluB von Glukose und Fruktose auf chronischen, adrenalininduzierten StreB bei Ratten. . . . . . . . . . . 61 Haider, W., Benzer, H.: Glukose in der akuten parenteralen Alimentation (APA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Steuer, A.: Parenterale Erniihrung mit Fruktose und Sorbit bei Intensivtherapiepatienten. . . . . . . . . . . . . . . . 85 Kleinberger, G., Gabl, F., Gassner, A., Lochs, H., Pall, H., Pichler, M.