Storie di Salumi e Salumieri Dal Villaggio Al Mercato Globale. Charcuterie And Charcutiers From Village Economy To The Global Marketplace - La Golfera in Lavezzola
In 4° 162 pp. Testo binilgue italiano e inglese, prefazione di Giovanni Ballarini. Foto a colori e in nero. Cartone editoriale. COME NUOVO.
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Titolo: STORIE DI SALUMI E SALUMIERI DAL VILLAGGIO AL MERCATO GLOBALE. CHARCUTERIE AND CHARCUTIERS FROM VILLAGE ECONOMY TO THE GLOBAL MARKETPLACE - LA GOLFERA IN LAVEZZOLA. - Renzi Fausto. - Panozzo Editore, - 2009
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Pagine:162 p.
- Prodotto usato
- Condizioni: Usato - Come Nuovo
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